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惊鸿.
3月前
夏日凉方 | 酸爽番茄拌冷面🥢也太好吃了吧 天热就馋这口冰冰凉凉的冷面🍜今天这个番茄拌冷面真的绝了，酸辣开胃，一口下去清爽开胃😋 🍅做法超简单，手残党也能轻松拿捏 1.番茄汁：平底锅倒番茄丁+番茄酱炒出沙，加2勺生抽、半勺蚝油调味，盛出放凉，放洋葱丁、香菜碎、小米辣，加大半勺白糖、适量盐、花椒粉，再来1勺辣椒油，搅拌均匀 2.冷面提前泡软，水开烫半分钟就捞出，过冷水搓洗2-3遍，沥干水分 3.把调好的番茄汁倒进去，疯狂拌匀就搞定啦！ #番茄拌冷面 #冷面 #冷面 #拌面 #冷面 #简单美食 #番茄拌冷面 #家常美食 #凉面 #美食分享 #夏日小凉菜
查看全部 2 條評論
惊鸿.： 嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻可爱吧？😁
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布丁奶茶
3月前
食材 冷面（或干细面、粉丝），番茄， 洋葱，香菜，小米辣，蒜末，生抽、香醋、盐、糖   步骤 1. 处理冷面 冷面先用水泡软，水开后下锅烫约半分钟，立刻捞出。 过凉水冲洗2-3遍，彻底沥干水分，这样口感会更爽滑筋道。 ​ 2. 调番茄汁 番茄切小丁，加入少许洋葱丁、蒜末、小米辣圈和香菜。 再根据口味加生抽、香醋、一点点盐和糖，搅拌均匀，调成酸甜口的番茄酱汁。 ​ 3. 拌匀开吃 把调好的番茄汁全部倒在冷面里，充分拌匀，让每一根面都裹上酱汁就可以吃啦。#番茄拌冷面# # #
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